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因厨师一个小疏忽致医院食堂起火 你也可能犯这个错!

2021-07-21 22:59      点击次数:

昨天(11月17日)下午,南京市新模范马路46号院落内,一家单位的食堂突然起火, 香港红叶论坛93549 ,所幸消防、安监等部门及时赶到,将大火扑灭,没有造成人员伤亡,但是好好的食堂怎么会起火呢?后续又该如何做好安全管理呢? 今天上午,记者来到这处位于

  昨天(11月17日)下午,南京市新模范马路46号院落内,一家单位的食堂突然起火,香港红叶论坛93549,所幸消防、安监等部门及时赶到,将大火扑灭,没有造成人员伤亡,但是好好的食堂怎么会起火呢?后续又该如何做好安全管理呢?

  今天上午,记者来到这处位于南京市模范马路46号大院内的食堂,目前食堂已经被关停,大门紧锁不让人员进入,但是地上仍然残留了大量餐厨垃圾和被燃烧后的少量余灰。负责开门的一位保安告诉记者,这个食堂是南京连天美医疗美容医院使用的。

  为了进一步核实情况,记者随后找到南京连天美医疗美容医院,一位负责人解释,食堂起火主要是厨师烧饭的时候一时大意。

  这位负责人解释,这个食堂是外包的,并不是他们一家在使用,隔壁的南京康贝佳口腔医院,包括产权单位也都在一起就餐。不过记者注意到,这个食堂是用彩钢瓦搭建成的临时建筑,失火之后,屋顶部门已经损坏了一大块,整体看上去还比较新,搭建时间应该也不会太久。

  随后,记者找到南京市鼓楼区中央门街道,相关负责人解释,根据消防部门的初步核查,发生火灾的是厨房操作间,由南京鲁园餐饮管理有限公司承包使用。

  南京市鼓楼区中央门街道副主任杨晓峰介绍:“一个厨师操作不当,忘记关火,引发的火灾,我们及时疏散人员,消防部门也及时到了,疏散人员,做好配合,把这个火灾及时处理掉了。”

  街道第一时间召集产权单位:南京国电南自美康实业发展有限公司,以及南京连天美医疗美容医院和康贝佳口腔医院,要求三家单位自查自纠。

  杨晓峰表示:“现在是对他所有的办公区域以及住宅区域包括使用的房屋,进行安全方面的自查自纠,我们也会不定期在上面检查。我们现在已经安排人到规划部门去调档,如果确认食堂建筑是违章,那么我们坚决拆除,如果不是,那我们对它各个方面的问题进行整改。”

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